Restaurant scolaire Les Hélianthes

Le restaurant scolaire Les Hélianthes de Cordemais est municipal. Il accueille les élèves des écoles publique Pierre et Marie Curie et privée Sainte-Anne.

Employés du restaurant

Chef de cuisine

  • Christine BONNET

Adjoint au Chef de cuisine

  • Hervé MALVAUD

Restauration service en cuisine/entretien des locaux

  • Claudine BOULBIN
  • Joëlle DA COSTA
  • Joséphine DAVID
  • Régine TOUBLANC

Service en salle

  • Monique DUCOIN
  • Béatrice POULAIN (ATSEM)
  • Claudine BOULBIN
  • Delphine GARAT
  • Martine MICHENOT
  • Laure MARCHISONE
  • Joséphine DAVID
  • Muriel COTTINEAU
  • Nathalie TAILLANDIER
  • Séverine LEBAUPIN
  • Elsa DESCHAMPS ( ATSEM)
  • Patricia FOUASSON (ATSEM)
  • Caroline LESPAGNOL
  • Vanessa MARTIN

Remplaçantes

  • Evelyne MARTIN
  • Claire ALLIOT
  • Amaryllis TESSIER
  • Sylvie DOROUF
  • Sébastien SALAH
  • Laurence RADIGOIS

Fonctionnement

Afin de se rendre au restaurant, un car navette amène les enfants de l’école maternelle Saint-Anne, les primaires de cette même école viennent par pédibus ainsi que les enfants de l’école Pierre et Marie Curie.

3 personnes travaillent à la préparation des repas en cuisine et 13 encadrent les enfants autour du repas le midi. Ces dernières leur apprennent à se laver les mains avant de passer à table, à couper leur viande mais aussi à découvrir la convivialité et les règles sociales comme le partage.

Chaque jour, environ 480 repas « familiaux » sont servis. L’équipe de cuisine axe ses menus sur la diversification et l’éducation du goût, élabore des menus selon un plan diététique rigoureux : le GMRCN, les PAI (allergies).

Tarif

  • Tarif 2016/2017 : 2,30 €.
  • Tarif 2017/2018 : 2,30 €.
  • Tarif 2018/2019 : 2,30 €.

Inscriptions

Dans un souci d’efficacité des services de restauration et de limitation du gaspillage en ajustant les quantités au plus près des besoins, les inscriptions au restaurant se font par année scolaire.

Pour l’année scolaire de septembre 2018 : inscription avant le 10 juin 2018

Inscription :

En téléchargeant la notice questions-réponses sur inscription au restaurant scolaire, vous aurez plus de renseignement sur l’inscription et les modalités du fonctionnement en cours d’année.

Restaurant scolaire le mercredi midi :

Le restaurant scolaire est ouvert le mercredi midi pour les enfants ne prenant pas le transport scolaire (pour lesquels le car partira dès la fin de classe) et n’allant pas au centre de loisirs des Buissonnets (pour lesquels la restauration se fera sur place et l’inscription auprès d’Estuaire et Sillon).

Votre enfant déjeune à partir de 12h10 et vous pouvez venir le récupérer à partir de 13h30 directement au restaurant scolaire.

Pour cela, vous devez télécharger, imprimer et compléter autorisation parentale de sortie du restaurant scolaire le mercredi matin (un imprimé par enfant).

Modification du planning d’inscription en cours d’année :

Si vous souhaitez modifier le planning d’inscription de votre enfant en cours d’année scolaire, cela sera possible en complétant le dossier d’inscription à télécharger ci-dessus.

Cette modification sera effective à la rentrée des vacances scolaires qui suivront votre demande.

En cas d’absence de l’enfant inscrit au restaurant scolaire :

En cas d’absence pour maladie ou sortie scolaire, la facturation sera automatiquement annulée.

Madame BONNET Christine (02 40 57 86 52), Responsable du restaurant, est seule habilitée à accepter toute modification d’inscription entraînant une non-facturation.

Par défaut, le planning que vous fournissez sera applicable toute l’année scolaire.

Nous vous invitons à consulter les règles de vie de la pause méridienne, l’inscription de votre enfant au restaurant scolaire vaut acceptation de ces règles.

Règlement pause méridienne

Radiation :

Les parents qui souhaitent annuler l’inscription de leur enfant doivent en informer le régisseur.

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